Restaurants amb estrella
Revolució creativa i estrelles Michelin
Revolució creativa i estrelles Michelin
Des del cor del Parc Natural del Cap de Creus, el ja mític restaurant de Ferran Adrià i Juli Soler, El Bulli, va situar la Costa Brava en l’epicentre d’una revolució culinària històrica per elevar-la a un indret de pelegrinatge gastronòmic imprescindible.
El nou elBulli1846, de fet, és un lab expositiu que guarda el llegat del cèlebre restaurant i, reflexiona sobre innovació i gastronomia, i referma encara més les comarques de Girona com una destinació gastronòmica única al món.
Aquesta revolució creativa continua brillant amb força gràcies a les nombroses estrelles Michelin de què pots gaudir arreu del territori i, molt especialment, gràcies al geni dels germans Roca. Amb la seva màgia no només han catapultat el triestrellat El Celler de Can Roca com el millor restaurant del món en dues ocasions a la llista dels 50 Best, sinó que també han construït tot un univers gastronòmic a Girona, que no es pot comparar amb altres ciutats del món, amb l’espai Roca Sant Julià, Roca Mas Marroch, Normal, Hotel Casa Cacao, Casa Cacao i la gelateria Rocambolesc.
Des del cor del Parc Natural del Cap de Creus, el ja mític restaurant de Ferran Adrià i Juli Soler, El Bulli, va situar la Costa Brava en l’epicentre d’una revolució culinària històrica per elevar-la a un indret de pelegrinatge gastronòmic imprescindible.
El nou elBulli1846, de fet, és un lab expositiu que guarda el llegat del cèlebre restaurant i, reflexiona sobre innovació i gastronomia, i referma encara més les comarques de Girona com una destinació gastronòmica única al món.
Aquesta revolució creativa continua brillant amb força gràcies a les nombroses estrelles Michelin de què pots gaudir arreu del territori i, molt especialment, gràcies al geni dels germans Roca. Amb la seva màgia no només han catapultat el triestrellat El Celler de Can Roca com el millor restaurant del món en dues ocasions a la llista dels 50 Best, sinó que també han construït tot un univers gastronòmic a Girona, que no es pot comparar amb altres ciutats del món, amb l’espai Roca Sant Julià, Roca Mas Marroch, Normal, Hotel Casa Cacao, Casa Cacao i la gelateria Rocambolesc.
