Sternerestaurants
Kreative Revolution und Michelin-Sterne
Kreative Revolution und Michelin-Sterne
Im Herzen des Naturparks Cap de Creus haben Ferran Adrià und Juli Soler mit ihrem inzwischen legendären Restaurant El Bulli die Costa Brava zum Epizentrum einer unglaublichen kulinarischen Revolution und zu einem unverzichtbaren gastronomischen Pilgerort gemacht.
Das neue elBulli1846 ist eine Art Labor mit Ausstellung, das das Erbe des berühmten Restaurants pflegt, über Innovation und Gastronomie reflektiert und das internationale Renommee der Provinz Girona als einzigartiges kulinarisches Reiseziel weiter ausbaut.
Diese kreative Revolution geht dank der zahlreichen Michelin-Sterne, die in der gesamten Region zu finden sind, und insbesondere dank der Genialität der Brüder Roca nach wie vor sehr erfolgreich weiter. Mit ihrer Kunst haben sie nicht nur El Celler de Can Roca, das zweimal mit drei Sternen als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet wurde, in die Liste „The World’s 50 Best Restaurants“ katapultiert, sondern mit dem Gastronomie- und Kulturzentrum Roca Sant Julià, den Restaurants Roca Mas Marroch und Normal, dem Hotel Casa Cacao, der Schokoladenmanufaktur Casa Cacao und der Eisdiele Rocambolesc ein eigenes gastronomisches Universum in Girona geschaffen, das mit keiner anderen Stadt der Welt zu vergleichen ist.
Im Herzen des Naturparks Cap de Creus haben Ferran Adrià und Juli Soler mit ihrem inzwischen legendären Restaurant El Bulli die Costa Brava zum Epizentrum einer unglaublichen kulinarischen Revolution und zu einem unverzichtbaren gastronomischen Pilgerort gemacht.
Das neue elBulli1846 ist eine Art Labor mit Ausstellung, das das Erbe des berühmten Restaurants pflegt, über Innovation und Gastronomie reflektiert und das internationale Renommee der Provinz Girona als einzigartiges kulinarisches Reiseziel weiter ausbaut.
Diese kreative Revolution geht dank der zahlreichen Michelin-Sterne, die in der gesamten Region zu finden sind, und insbesondere dank der Genialität der Brüder Roca nach wie vor sehr erfolgreich weiter. Mit ihrer Kunst haben sie nicht nur El Celler de Can Roca, das zweimal mit drei Sternen als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet wurde, in die Liste „The World’s 50 Best Restaurants“ katapultiert, sondern mit dem Gastronomie- und Kulturzentrum Roca Sant Julià, den Restaurants Roca Mas Marroch und Normal, dem Hotel Casa Cacao, der Schokoladenmanufaktur Casa Cacao und der Eisdiele Rocambolesc ein eigenes gastronomisches Universum in Girona geschaffen, das mit keiner anderen Stadt der Welt zu vergleichen ist.
