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Garoinada
Una experiència per a tots els sentits
De enero a marzo, en época de menguas y cuando el mar está tranquilo, el municipio de Palafrugell os invita a celebrar La Garoinada. Una experiencia para todos los sentidos, con el erizo de mar como producto estrella.
Si todavía no la has probado, ¡prepárate para comer un trocito de mar! De sabor intenso y textura suave, la garoina o erizo de mar, es un producto típico de la costa rocosa mediterránea, que se obtiene durante el invierno hasta principios de primavera. Los restaurantes junto con los alojamientos ofrecen diferentes fórmulas para venir a pasar un fin de semana de Garoinada en Palafrugell que incluyen el menú y el alojamiento en alguno de los hoteles del municipio.
Además, con las diferentes fórmulas se regala:
-Talonario de tickets que permiten visitar los diferentes espacios culturales del municipio (Fundación Josep Pla, Fundación Vila Casas Can Mario, Museo del Corcho de Cataluña y Jardín Botánico de Cap Roig).
-Ticket para la piscina municipal de Palafrugell
-Vale de descuento para comprar a Vins i Licors Grau, patrocinador de la campaña.
El menú Garoinada, que cambia cada edición, consiste en un entrante de garoines, un plato principal de “Catxoflino” o bien un plato alternativo, y unos postres de pan con chocolate. Todo acompañado de agua, vino de la Bodega Espelt del Empordà y cafés.
¿Quién participa?
-Los restaurantes: L’Arc, Xadó (de Palafrugell), el Balcó de Calella, el Càntir, les Voltes de Calella (de Calella de Palafrugell), el Far, la Llagosta, el Llafranc Cal Gitano y Terrassa Terramar (de Llafranc) y Es Portió (de Tamariu).
-Los hoteles: Can Liret (de Palafrugell), Alga (de Calella), El Far y Llafranc (de Llafranc).
*Sujetas a cambios cada edición