Ruta urbana de vinos y tapas por Figueres, la ciudad del Empordà. Una comarca conocida por su diversidad agrícola y por su cocina de mar y montaña, es decir, de carne y pescado. En los años 70 los cocineros ampurdaneses Lluís Duran y Josep Mercader, influenciados por las técnicas de la nouvelle cuisine française, renuevan el recetario de la cocina catalana contemporánea tal y como la conocemos hoy en día. Degustaremos tapas clásicas de este legado gastronómico acompañadas de vinos ampurdaneses a la altura del cubierto. Se oferecen 3 itinerarios:
· El itinerario que empieza en El Motel.
· El recorrido que se inicia en el Celler de Ca la Teta.
· La ruta con inicio en Can Jeroni que incluye una visita al Mercado de fruta y verdura.
