Рестораны со звездами Мишлен
Креативная революция и мишленовские звезды
Креативная революция и мишленовские звезды
Расположенный в самом центре природного парка Кап-де-Креус, легендарный ресторан Феррана Адриа и Жюли Солер, El Bulli, превращает Коста-Браву в центр исторической революции в сфере кулинарного искусства и обязательную цель для гастрономических туристов.
Новый elBulli1846, по сути — лаборатория, в которой хранят наследие знаменитого ресторана, размышляют по поводу инноваций в гастрономии, и еще более укрепляют позиции комарок Жироны как уникальных объектов мирового уровня в сфере кулинарии.
Эта креативная революция по-прежнему разворачивается в полную силу благодаря многочисленным звездам Мишлен, которые можно встретить в ресторанах на всей территории региона, и в особенности благодаря гению братьев Рока. Обладающий тремя звездами El Celler de Can Roca не только дважды ворвался в список лучших ресторанов мира 50 Best, но и создал настоящую гастрономическую вселенную в Жироне, несравнимую с тем, что есть в других городах мира. В нее входят Roca Sant Julià, Roca Mas Marroch, Normal, Hotel Casa Cacao, Casa Cacao и кафе-мороженое Rocambolesc.
Расположенный в самом центре природного парка Кап-де-Креус, легендарный ресторан Феррана Адриа и Жюли Солер, El Bulli, превращает Коста-Браву в центр исторической революции в сфере кулинарного искусства и обязательную цель для гастрономических туристов.
Новый elBulli1846, по сути — лаборатория, в которой хранят наследие знаменитого ресторана, размышляют по поводу инноваций в гастрономии, и еще более укрепляют позиции комарок Жироны как уникальных объектов мирового уровня в сфере кулинарии.
Эта креативная революция по-прежнему разворачивается в полную силу благодаря многочисленным звездам Мишлен, которые можно встретить в ресторанах на всей территории региона, и в особенности благодаря гению братьев Рока. Обладающий тремя звездами El Celler de Can Roca не только дважды ворвался в список лучших ресторанов мира 50 Best, но и создал настоящую гастрономическую вселенную в Жироне, несравнимую с тем, что есть в других городах мира. В нее входят Roca Sant Julià, Roca Mas Marroch, Normal, Hotel Casa Cacao, Casa Cacao и кафе-мороженое Rocambolesc.
