Un museu que us convida a conèixer l’impressionant sistema de producció de farina, la energia de l’aigua i la seva turbina Francis, la importància del blat i de la farina per obtenir els diferents tipus de pa que mengem i com la humanitat ha transformat el blat durant els 10.000 anys que fa que se alimenta d’ell. Molins, aigua, farina i pa.