Le musée vous invite à découvrir l’impressionnant système de production de farine, l’énergie de l’eau et sa turbine Francis, l’importance du blé et de la farine pour obtenir les différentes sortes de pain, et la façon dont l’humanité a transformé le blé au cours des 10 000 dernières années. Les moulins, l’eau, la farine et le pain.