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Le charme d’un vignoble ne se perçoit pas uniquement à travers une dégustation de ses vins, mais aussi en le contemplant en début et fin de journée.
Imaginez-vous vous réveiller un matin d’hiver, au milieu des vignobles, un copieux petit-déjeuner sur la table et tout le temps du monde pour en profiter : votre aventure œnotouristique ne vous attend que dans l’après-midi…
Tout cela (et bien plus encore) est possible grâce à plusieurs hôtels ou caves qui vous offrent le luxe de pouvoir dormir parmi les vignes.
Passez la nuit au milieu des vignes dans différents mas, hôtels, maisons rurales, caves et auberges
Située au cœur de l’Empordà, la cave Castell de Peralada vous donne l’occasion de découvrir toute une variété de vins et cavas, mais aussi d’attractions touristiques aux alentours. Grup Peralada propose une visite de ses vignobles de Finca Malaveïna et Finca Garbet. Au programme : dégustation de vins, visite des installations de la cave, nuitée(s) à l’hôtel Peralada, visite des musées du château, détente au Wine Spa de l’hôtel avec circuits d’eaux thermales et soins inspirés des bienfaits du vin, petit déjeuner avec ingrédients locaux à la Finca Malaveïna, menus dégustation au restaurant Castell Peralada (une étoile Michelin, s’il vous plaît)… la liste est longue !
Sans oublier le charme des ruelles de la ville, où vous pourrez vous perdre tout en vous laissant porter par l’ambiance joyeuse qui règne toujours à Peralada.
Si vous rêvez de vous réveiller au milieu des vignes et de profiter, avant ou après, d’une dégustation de vins de la DO Empordà, tendez l’oreille. Situé au cœur de l’Alt Empordà, le célèbre Celler Espelt vous propose de découvrir l’authenticité de l’Empordà en séjournant en mas ou en appartement, avec visite des caves et dégustation de vins. Vous pouvez également opter pour un séjour à La Vinyeta, et profiter de pique-niques ou de petits déjeuners parmi les vignes, une formule très prisée. Dans le cadre naturel du massif des Albères, la magnifique Masia Serra vous propose de découvrir « El Recer » (comprenez le refuge, l’oasis), un espace intime et idyllique pour une nuit romantique. Vous y profiterez le lendemain d’un petit-déjeuner buffet, d’un repas agrémenté de vin, ou encore d’excursions et de visites œnoculturelles dans les environs.
Autre établissement exclusif reconnu par les habitants de l’Empordà : la cave Martín Faixó, au Mas Perafita, l’un des hébergements les plus prisés de la région, car situé au milieu du parc naturel du Cap de Creus. Ah ! Et si vous y séjournez, ne manquez pas de réserver un bon petit déjeuner, préparé avec des produits locaux.
Enfin, le Mas Vivent, dans le petit village de Vilamaniscle, vous enchantera avec ses belles chambres au milieu des vignes, des oliviers et des chênes-lièges, ainsi qu’avec ses diverses activités : séances d’astronomie, cours de yoga, balades à cheval, et bien plus encore…
Non loin des caves que nous vous avons proposées se trouve également l’hôtel NM Suites, situé à Platja d’Aro, à quelques kilomètres de certaines des criques considérées comme les plus belles de la Costa Brava, dont vous pouvez profiter même en hiver en vous promenant tranquillement. Près de Platja d’Aro, l’Hostal La Fosca, qui fait partie du groupe Brugarol, vous accueille face à l’une des plages les plus reconnues de la région, avec une offre gastronomique à base de produits Km 0.
Si vous préférez réserver une maison rurale pour vous et votre famille ou groupe d’amis, nous vous invitons à découvrir Moments Rurals et à dormir parmi les vignobles au cœur de Capmany ou d’Espolla, l’épicentre de l’œnotourisme dans l’Alt Empordà.
Et nous avons quantité d’autres suggestions pour vous :
Pour connaître toutes les entreprises qui font partie de la route du vin d’appellation DO Empordà, cliquez ici !
