Tourisme œnogastronomique, un accord mets et vins à travers les sens

Nous savons que vous aimez vivre pleinement vos voyages et vos escapades, en faisant appel aux cinq sens. La Costa Brava et les Pyrénées de Gérone vous offrent cette expérience unique, un voyage gastronomique qui va bien au-delà du simple plaisir de manger et de boire. Ici, le palais est séduit par le goût des produits artisanaux. L’ouïe, par les traditions et les gens qui racontent des histoires du présent et du passé, en donnant vie à chaque produit dans l’assiette, à chaque gorgée dans la coupe. La vue vous invite à vous plonger dans des espaces uniques et à découvrir le patrimoine local, tout en vous connectant avec le toucher du sable et du gazon humides. Et les odeurs, de bois, de la mer et de l’air, viennent parachever une mosaïque de sensations difficiles à oublier.

Les amateurs de bonne chère et de bons vins recherchent des expériences qui renvoient à l’essence d’un lieu, avec ses histoires et celles des gens qui y vivent. Ainsi, la Costa Brava et les Pyrénées de Gérone deviennent un kaléidoscope de la richesse d’une région qui conditionne l’artisanat gastronomique : depuis des plats où le poisson, fraîchement arrivé de la criée, est le protagoniste, jusqu’à la cuisine typique d’une zone volcanique qui donne du caractère à chaque bouchée, en passant par des hectares de vignes respirant la terre qui les a vues naître et s’épanouir. Ici, chaque activité, chaque expérience est une opportunité d’éveiller les sens. Vous voulez en connaître quelques-unes?

Pour savoir d’où nous venons, ce que nous possédons et qui nous sommes, La Gastronòmica offre une activité qui combine une promenade sur les sentiers littoraux de Palamós, tout en écoutant les légendes que recèlent les châteaux et les paysages, avec une dégustation de vins de l’Empordà, en accord avec des produits locaux, où chaque gorgée évoque le caractère de notre terre. Une expérience indélébile pour la rétine et le palais.

Imaginez un espace où le vin et le bien-être fusionnent pour créer une expérience complète. Offrez-vous un espace de déconnexion du quotidien, en renouant avec votre être intérieur au Spa&Wine de l’hôtel Peralada, et visitez sa magnifique cave. Une activité cinq étoiles pour éveiller les cinq sens.

Saluant la mémoire de Gala et Dalí, Laura Masramon met en marche, durant le printemps et l’été, une route des vins et tapas qui parcourt les lieux les plus significatifs de Figueres, de la Torre Galatea au marché aux fruits et légumes, en combinant la cuisine de la mer et de la montagne, un classique de la région, et en s’inspirant de la nouvelle cuisine. Un voyage on ne peut plus onirique.