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Esta etapa nos permite descubrir un Ampurdán muy diferente al de la típica imagen de sol y playa. El recorrido nos adentra en un paisaje caracterizado por colinas y cerros repleto de alcornoques, campos de secano y viñedos. En esta primera etapa saldremos del bullicioso núcleo de La Jonquera para adentrarnos en la soledad de un paisaje modelado por la tramontana, con bosques ralos y pequeños núcleos de población rodeados de cultivos de secano y viñedos. Durante el recorrido tendremos unas vistas excelentes hacia los macizos fronterizos de la Albera y Salinas, y descubriremos el principal río de la zona: la Muga.
